El Centro de Información sobre Empresas y Derechos Humanos invitó a Granjas Carroll de México S. de R.L de C.V.  a responder sobre la información relacionada con las alegaciones de acaparamiento de agua, contaminación de cuerpos de agua y aire por sus granjas porcinas, lo cual ha afectado la salud de comunidades en Puebla y Veracruz, así como sobre el acoso judicial y la criminalización de personas defensoras del agua que han protestado contra la empresa, pero la empresa no respondió.