“Salmones en Chile: los problemas ambientales tras las cifras adulteradas de la empresa Nova Austral” – 24 de julio de 2019

…La empresa salmonera Nova Austral S.A, que opera en la región más sureña de Chile, Magallanes, se encuentra en el ojo de la tormenta. Hace dos semanas, el equipo periodístico de El Mostrador denunció que la empresa entregó a la autoridad fiscalizadora cifras falsas respecto a la mortalidad de sus peces…Nova Austral había construido una reputación de empresa sustentable, con prácticas amigables con el medioambiente, debido a la no utilización de antibióticos, producto cuyo uso es polémico dentro de la industria salmonicultora chilena. En promedio, ésta utiliza 500 veces más antibióticos que Noruega, el principal productor mundial de salmones. Pero, según la empresa, sus peces no enfermaban debido a la utilización de tecnología de punta y a las bajas temperaturas del agua…Los hechos han demostrado, sin embargo, que 8 de los 12 centros de cultivo de Nova Austral presentan mortalidades superiores al 15%, porcentaje que, si es sobrepasado acarrea sanciones por parte de la autoridad fiscalizadora, el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca). Con el fin de evitar multas y no arriesgarse al descrédito, la empresa decidió ocultar información respecto a los números reales de mortalidad…Mongabay Latam se puso en contacto con Nova Austral para saber su versión acerca de la falta de oxígeno en sus centros de cultivo, sin embargo, hasta la publicación de esta nota no entregó respuesta a las preguntas...