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Nestlé décide de s'appuyer sur une technologie de surveillance par satellite pour surveiller l'évolution de la déforestation dans sa chaîne d'approvisionnement

Auteur: Enrique Moreira, Les Echos, Publié le: 9 October 2018

« Huile de palme : Nestlé place ses fournisseurs sous surveillance satellite », 8 octobre 2018

Nestlé veut suivre la production de l'huile de palme à la trace . D'ici mars 2019, le géant suisse de l'agroalimentaire va dresser une liste noire de fournisseurs qui ne respectent pas sa politique d'approvisionnement. Pour cela, le propriétaire de KitKat et Nescafé a décidé de s'appuyer sur une technologie de surveillance par satellite...A l'aide du système d'images satellites et d'analyses de données « Starling », développé par Airbus et l'ONG Forest Trust, Nestlé entend pouvoir surveiller l'évolution de la déforestation tout au long de sa chaîne d'approvisionnement. Celui-ci devrait être mis en place d'ici la fin de l'année...Pour l'ONG de protection de l'environnement Greenpeace, il ne s'agit toutefois pas de la solution idéale. « Le défi pour les entreprises est de mettre fin à la déforestation avant qu'elle ne se produise », explique l'organisation au « Financial Times »...Nestlé estime toutefois que « Starling » lui permettra d'établir un dialogue avec ses fournisseurs sur la base des données recueillies, et de les inciter à suivre la politique d'approvisionnement du groupe. « Mais aussi de prendre des mesures immédiates, si nécessaire », assure Benjamin Ware, responsable mondial de l'approvisionnement responsable chez Nestlé.

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