[PDF] Pâques, à quel point votre chocolat sera-t-il amer ?

Auteur: Centre Info [Suisse], Publié le: 19 March 2008

Il y a sept ans, les media rapportaient des accusations faisant état de travail généralisé des enfants dans les plantations de cacao en Côte d’Ivoire... [La] plupart des entreprises, par souci de responsabilité sociale ou de réputation, ont compris qu’elles ne pouvaient rester sans rien faire. Elles ont alors participé à la mise en oeuvre d’initiatives sectorielles pour analyser et traiter
le problème... Un protocole a été développé
par l’industrie du cacao et du chocolat,
conjointement avec des experts du travail, des gouvernements et des ONG, prévoyant dans une phase initiale une enquête sur les conditions de travail en Afrique de l’Ouest. En juillet 2002, les principaux acteurs concernés établissaient la International Cocoa Initiative afin d’éliminer le travail des enfants dans la culture et le conditionnement du cacao... Les entreprises suisses, ou en sont-elles ? [fait référence à Nestlé, Lindt & Sprüngli, Barry Callebaut]

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Entreprises concernées: Barry Callebaut Nestlé