“A carne, as multinacionais e o desmatamento”, 02 de Junho de 2023

...Nos últimos seis anos, o equivalente a aproximadamente 800 milhões de árvores foram cortadas perto de abatedouros que exportam para todo o mundo, de acordo com novos números revelados pelo consórcio jornalístico da Forbidden Stories...

...JBS, Marfrig e Minerva. Nomes desconhecidos pela grande parte dos consumidores europeus, mas cuja importância é comprovada pelo seu tamanho de mercado. As três empresas são responsáveis por cerca de 70% das exportações de carne bovina brasileira ...

...as empresas JBS, Marfrig e Minerva têm a obrigação de garantir que seus fornecedores diretos não estão envolvidos com desmatamento ilegal. No entanto, antes de chegar ao abatedouro, um animal geralmente passa por 2 a 3 propriedades, ou até mais... esses fazendeiros “lavam” seu gado, deslocando seus animais de uma fazenda “suja”, ou seja, relacionada à destruição da floresta, para uma fazenda “limpa”, sem desmatamento, como etapa intermediária antes do abate...

Uma nova investigação, coordenada pela Forbidden Stories, em parceria com os jornais que expuseram esta história, bem como o diário holandês NRC e a mídia investigativa alemã Paper Trail Media (PTM), revela que o pecuarista implicado na investigação de Dom Phillips, Ronaldo Rodrigues da Cunha, não cessou suas práticas ilegais...

Apesar de condenar a lavagem de gado, a Marfrig reconheceu que se abastecia da fazenda Estrela do Sangue. A empresa afirmou estar pronta para “tomar medidas apropriadas (…) se forem detectadas irregularidades”, mas fez questão de ressaltar que a fazenda não estava interditada. “Eles sempre insistem em seus fornecedores diretos, alegando que controlam e monitoram a cadeia de suprimentos, mas os fornecedores indiretos são sua grande fraqueza”, expressou Mariana Gameiro, da ONG Mighty Earth...

Em 2020, a investigação de Dom Phillips e de seus colegas jornalistas mostrou que, uma vez lavada, a carne bovina dos Rodrigues da Cunha proveniente do desmatamento teve destino em frigoríficos da JBS autorizados para exportação, principalmente a Hong Kong, o maior importador de carne brasileira. A empresa declarou que já não se abastece nas fazendas mencionadas. Três anos depois, com a mudança de abatedouro, os documentos consultados indicam que o gado de Rodrigues da Cunha revendido no abatedouro da Marfrig, em Tangará da Serra, também teria direito a ser exportado para a União Europeia, já que, no papel, eles atendem às exigências sanitárias europeias.

...Nenhuma das empresas envolvidas contestou as investigações. O atacadista Makro reconheceu haver tido “problemas no passado” com esse abatedouro, sem comentar sobre o novo caso. O supermercado Sligro justificou suas importações como uma resposta à demanda excepcional após a crise consequente da pandemia de COVID-19. Já o atacadista Hanos afirmou que ficou “chocado” com as informações apresentadas e que está averiguando seus importadores para “tomar as medidas necessárias”. O diário holandês NRCtambém entrou em contato com vários restaurantes do país que ofereciam carne brasileira aos seus clientes, mas apenas a rede Loetje, com mais de 30 pontos de venda, respondeu à solicitação. A rede confirmou que obtinha seus suprimentos do abatedouro, mas disse haver parado imediatamente após as revelações dos jornalistas.“Cada bife que contribui para o desmatamento é um bife em excesso”, disse Loetje.

...A investigação também permitiu vincular esse abatedouro ao conglomerado Nestlé.

...Embora tenham se comprometido com o Greenpeace a controlar seus fornecedores indiretos em 2011, JBS, Marfrig e Minerva ainda não atingiram essa meta. Para quantificar o desmatamento, um dos métodos utilizados consiste em analisar para as áreas onde os frigoríficos obtém seus animais...combinado ao estudo de imagens de satélite, que se mede o desmatamento, apesar de sofrer críticas por parte da JBS, quando contactada pelo consórcio. A Minerva e a Marfrig, por outro lado, se conformaram em relembrar de seus vários compromissos contra o desmatamento e o controle de seus fornecedores diretos. A Marfrig também declarou que controla 80% de seus fornecedores indiretos na floresta amazônica...