...Detrás de una taza de café colombiano, el mejor del mundo para muchos expertos, hay miles de historias de informalidad y explotación laboral, según lo revela una exhaustiva investigación internacional publicada en la madrugada de este viernes. El documento, dirigido por la ONG especializada en derechos laborales Repórter Brasil, se construyó en alianza con la organización colombiana Voces por El Trabajo, y es el resultado de varios meses de análisis, entrevistas y visitas a cultivos en los departamentos de Antioquia y Huila, dos de los mayores productores del país. “La informalidad, las jornadas extenuantes y las malas condiciones de alojamiento aún predominan en las fincas cafeteras de Colombia, incluso en aquellas que ostentan sellos internacionales de certificación socioambiental”, se lee en el informe...Colombia tuvo en 2024 la mayor producción de café de las últimas tres décadas. Cosechó 14,7 millones de sacos, según la Federación Nacional de Cafeteros, y se posicionó como el tercer productor del mundo, después de Brasil y Vietnam. A diferencia de muchos países que usan máquinas para la cosecha, en Colombia hay cerca de 330.000 personas recolectoras que seleccionan los frutos a mano y uno por uno, un trabajo fundamental para lograr la reconocida alta calidad. Muchos recolectores se pintan las uñas de color rojo rubí, casi púrpura, para distinguir fácilmente los granos que deben coger. Más del 80% de ellos está en la informalidad, según el último informe de la Organización Internacional del Trabajo (OIT). Un estudio previo de la Federación de Cafeteros con 7.578 recolectores encontró que solo el 1,5 % tenía contratos laborales formales. Esta condición hace “invisibles y vulnerables” a los trabajadores, que hoy no tienen derecho a las prestaciones de ley ni a la seguridad social, como recuerda el estudio de la ONG...