"腐败成食品安全事件痼疾：局地执法者充任保护伞", 2015年03月17日

…对于食品企业反映的打假困惑，同济大学法学院教授孙效敏…认为食品安全与监管人员腐败之间是有关系的。

…据王守义集团调查，该镇制假人有的采取合夥入股，分工负责，按股分红；有的是家庭作坊单干…制假售假已经是当地的一项「支柱产业」…分工明确，组织严密，从村民到制假者都有较强的「反侦查」意识…制假者使用的都是劣质原材料，生产地点多在家庭的地板上或蝇虫横飞的脏乱环境，年产值近亿元，销售网络覆盖了全国大部分市场…王银良直言，该镇制售假冒调味品之风之所以愈演愈烈、屡打不止，「与地方政府不作为、地方保护和司法腐败等不良现象有着根深蒂固的必然联系…」。

…国家行政学院副教授胡颖廉认为…如果执法中存在官商勾结…会导致执法效率低下…而违法成本越低，违法行为也就越多…不过…症结在于我国食品行业还处于小、散、乱状态，企业之间恶性竞争，想尽办法降低成本。

…事实上…以2008年三鹿奶粉事件为分水岭，食品安全案件的查处及官员问责数量开始增多。而随着食药监系统机构重组、反腐力度加大，食品安全格局也在悄然发生变化…2014年审结危害食品药品安全犯罪1.1万件，起诉制售有毒有害食品、假药劣药等犯罪16428人，同比上升55.9%；在食品药品生产流通和监管执法等领域查办职务犯罪2286人…国务院办公厅印发《2015年食品安全重点工作安排》，「强化督查考评」、「严格责任追究」列入其中，还重点提及今年将根据食品安全法等法律法规，严肃追究失职渎职工作人员责任…