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报告

2022年12月1日

作者:
Le Consortium du Baromètre du cacao

Baromètre du cacao 2022 [Rapport]

Le travail des enfants dans la cacaoculture en Afrique de l’Ouest est un problème chronique, où des enfants effectuent des travaux dangereux et inadaptés à leur âge. L’inégalité entre les sexes constitue un obstacle pour les femmes, tant en tant que détentrices de droits qu’en tant qu’actrices du changement...

La pauvreté des cultivateurs est à la racine de presque tous les problèmes rencontrés dans ce secteur : déforestation, travail des enfants et inégalités entre les sexes seront d’autant plus difficiles à résoudre si les revenus des ménages vivant du cacao ne sont pas augmentés de manière significative. Lorsque les cultivateurs doivent choisir entre nourrir leur famille ou ne pas abattre les vieux arbres, on ne peut pas appeler cela un choix. Lorsqu’ils doivent choisir entre nourrir leur famille ou scolariser leurs enfants, on ne peut non plus appeler cela un choix. Sans revenu vital pour les cacaoculteurs, le cacao ne sera jamais durable...

Il existe une hypothèse tacite selon laquelle les cultivateurs de produits de base sont pauvres par définition. Mais si les cacaoculteurs les plus en amont de la chaîne sont censés se contenter d’un revenu vital, de nombreuses entreprises ont enregistré des bénéfices records, malgré la pandémie et la flambée mondiale du coût de la vie...

Les questions environnementales liées à la production de cacao ont une portée véritablement mondiale et concernent l’Amérique latine, l’Asie du Sud-Est ainsi que l’Afrique de l’Ouest...La production de cacao est un moteur de la déforestation dans toutes les régions cacaoyères du monde, mais plus particulièrement en Afrique de l’Ouest. Les taux de déforestation du Ghana et de la Côte d’Ivoire sont particulièrement alarmants. On estime qu’au cours des 30 dernières années, le Ghana a perdu 65 % de son couvert forestier, tandis que la Côte d’Ivoire a perdu environ 90 % de ses forêts...

Sans traçabilité et transparence, il est impossible de lutter efficacement contre la déforestation dans les chaînes d’approvisionnement...La protection des forêts doit se faire dans le respect des droits humains. Pour cela, il est nécessaire d’impliquer les ménages d’agriculteurs dans les efforts de protection et de restauration des zones où ils sont implantés...Les changements de régime climatique dus au changement climatique sont une réalité quotidienne pour de nombreuses régions cacaoyères...Un grand nombre de cultivateurs souffrent de problèmes de santé liés à l’utilisation de produits phytosanitaires sans équipement de protection suffisant...[Se réfère à Mars, Cémoi, Nestlé, Cargill, Barry Callebaut, Blommer, Sucden, Mondelez, Hershey, Ferrero, Lindt & Sprüngli].