Brasil: Crise climática eleva preços do cacau e encarece chocolates de forma estrutural
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“Crise climática afeta cacau e deixa chocolates mais caros para a Páscoa”, 30 de março de 2026
Uma Páscoa menos doce em todo o mundo, patrocinada pela crise climática. O agravamento das mudanças do clima tem impactado diretamente a oferta global de cacau. Isso tem se refletido no preço do chocolate no mundo inteiro há alguns anos. Este ano não será diferente.
No Brasil, a inflação do chocolate nos últimos 12 meses chega a quase 25%, segundo o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA -15)...
Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), a cotação da tonelada do cacau subiu de U$ 2.500 (R$ 13 mil) para US$ 12.000 (R$ 63 mil) durante o pico da crise. Atualmente, os preços estão entre US$ 5.000 (R$ 26 mil) e US$ 5.500 (R$ 28 mil) – patamar ainda considerado alto pelo setor...