"« Victoire de Ferrero et Coca-Cola »… Le concepteur du Nutri-Score déplore le vote des députés", 4 décembre 2025

Les multinationales ont gagné, les consommateurs ont perdu. C’est en substance ce qu’a exprimé Serge Hercberg, professeur de nutrition et cocréateur du Nutri-Score, après le rejet, ce mercredi par les députés d’une mesure visant à généraliser l’affichage sur de nombreux emballages d’aliments...

Avec ce vote, « Ferrero, Lactalis, Coca-Cola, Mars, Mondelez, Danone, Kraft, Unilever international » opposés à « cette mesure de santé publique », ont « finalement gagné, de justesse », tandis que « les consommateurs ont perdu le droit fondamental d’être informé sur la qualité nutritionnelle des aliments », a-t-il déploré.

Après avoir voté pour le principe début novembre, les députés ont finalement repoussé cette mesure, le gouvernement estimant la mesure inadaptée, et contraire aux normes européennes...

Les entreprises qui refuseraient d’afficher cette information seraient pénalisées d’une taxe de 5 % sur leur chiffre d’affaires, dont le produit serait affecté à l’Assurance maladie...

...« Les lobbys agro-alimentaires semblent peser plus lourd que la fragmentation politique en France. Le Nutri-score ne prive d’aucune liberté individuelle, au contraire il offre une information au consommateur fondée sur les données actuelles de la science. » [a réagi Antoine Flahaut, médecin épidémiologiste]...