Le géant américain du chocolat Hershey défie les géants africains du cacao
L’Américain Hershey défie les géants africains du cacao...[en prenant]...livraison de pas moins de 30 000 tonnes de fèves des entrepôts de la bourse de New York...ce qui est très rare. Habituellement les opérateurs débouclent leur position avant la fin du contrat plutôt que d’accepter le cacao certifié des marchés à terme...Le Covid remet en question le différentiel de revenu décent. Mais le cacao certifié de la bourse de New York était décidément moins cher que celui du Ghana et de la Côte d’Ivoire. Car les deux pays producteurs africains ont imposé à leurs acheteurs un différentiel de revenu décent sur la nouvelle récolte...
Cette prime tombe au plus mal pour les industriels, alors que le marché du cacao a été bouleversé par la pandémie de Covid. Les broyages de fèves ont chuté sur tous les continents...[Les] ventes de cacao [sont] en retard au Ghana et en Côte d’Ivoire. Mais au niveau mondial, l’offre est de toute façon excédentaire par rapport à la demande...et l’industrie n’est plus aussi enthousiaste à payer le différentiel de revenu décent imposé par le Ghana et la Côte d’Ivoire avant la pandémie...
Les deux [pays] menacent désormais l’industrie chocolatière de suspendre les labels de certification UTZ-Rainforest appréciés des consommateurs et qui permettent aux grandes marques d’engranger des marges sur les produits en rayon. La capacité de la Côte d’Ivoire et du Ghana d’imposer leur prix sur le marché international est testée en ce moment, reconnait un analyste...En attendant, les achats inattendus du géant américain du chocolat ont fait rebondir violemment les cours du cacao à la bourse de New York... :